低溫保鮮是人們普遍采用的技術(shù)措施,冷藏是肉品保存在略高于其冰點(diǎn)的溫度，通常在2~4 ℃之間，這一范圍內(nèi)大部分致病菌停止繁殖...

蔬菜保鮮冷庫(kù)貯藏是抑制微生物和酶的活性，延長(zhǎng)水果蔬菜長(zhǎng)存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫(kù)技術(shù)是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方...

大豆是中國(guó)重要糧食作物之一， 大豆性喜暖，種子在10-12攝氏度開始發(fā)芽， 以15-20℃最適，生長(zhǎng)適溫20-25℃，開花結(jié)莢期適溫20...

貯藏保鮮冷庫(kù)或稱作保鮮貯藏，其主要內(nèi)容是保鮮，即較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)， 最大限度地保持一些農(nóng)產(chǎn)品原有品質(zhì)和新鮮度，就是鮮活農(nóng)產(chǎn)品...

獼猴桃的貯藏特性獼猴桃原產(chǎn)于我國(guó)的長(zhǎng)江流域，主栽品有中華獼猴桃（軟毛獼猴桃）和美味獼猴桃（硬毛獼猴桃）兩大類，品種不...

小型冷庫(kù)一般以噴塑彩鋼板做面板，硬質(zhì)聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯做保溫料，庫(kù)體具有剛性好、強(qiáng)度高、隔熱保溫性能好、...

為了防止發(fā)熱霉變和蟲蛀，保持種子生活力、純度和凈度，種子要在冷藏庫(kù)貯藏，不同的種子對(duì)溫度濕度也有不同，給大家說(shuō)說(shuō)種子...

木耳剛買回家的時(shí)候 ，特別是夏季高溫，木耳變質(zhì)的速度非?？臁Ｗ冑|(zhì)所導(dǎo)致的細(xì)菌量將達(dá)到原來(lái)的數(shù)倍至幾十倍，就有可能生成毒...